Tempat Kopi Spesialis Terbaik di Medan

Menghidupkan Cita Rasa
Sejati Kopi Sumatra

Dipanggang segar dengan presisi tinggi di Kota Medan. Kami menghadirkan biji kopi pilihan langsung dari petani lokal terbaik untuk cangkir harian Anda.

Penyeduhan Kopi Latte Art
Kisah Kami

Dedikasi Menghadirkan Jiwa Kopi Nusantara ke Cangkir Anda

Berdiri di jantung Kota Medan, Aroma Senja berawal dari hasrat mendalam terhadap keunikan karakter biji kopi Sumatra. Kami percaya bahwa setiap seduhan menyimpan rahasia tanah, iklim, dan kasih sayang para petani lokal.

Dari proses kurasi buah ceri matang, proses pemanggangan (roasting) yang konsisten, hingga penyajian presisi di meja Anda, kami berkomitmen menjaga integritas rasa specialty coffee Indonesia.

100%

Biji Kopi Asli

12+

Roast Profiles

4.9

Rating Pelanggan

Brewing Assistant

Seduh Kopi Sempurna di Rumah Sendiri

Menyeduh kopi yang nikmat adalah perpaduan sains dan kesabaran. Pilih alat seduh yang Anda miliki di rumah, ikuti instruksi, dan gunakan timer real-time kami untuk menghasilkan cita rasa terbaik.

Panduan Aktif

V60 Pourover

Rasio Air 1 : 15 (15g Kopi, 225ml Air)
1

Tahap Bloom (Pembasahan Biji)

Tuang 30ml air panas secara merata selama 30 detik. Biarkan gas CO2 keluar untuk mengekstrak rasa terbaik.

00:30 Langkah 1 dari 3
Testimoni

Apa Kata Para Penikmat Kopi?

Kepuasan rasa adalah prioritas kami. Berbagi kebahagiaan menyeduh dari secangkir kopi terbaik di Sumatra.

"Sebagai pecinta manual brew, biji kopi Gayo Wine dari Aroma Senja beneran istimewa. Freshly roasted pas sampai di rumah saya di Medan. Aroma buah eksotisnya keluar banget!"

R

Reza Prasetyo

Home Brewer - Medan Baru

"Menu Caramel Macchiato dinginnya jadi teman setia saya saat kerja WFH. Manisnya pas, rasa kopinya masih tebal dan berkarakter, beda dengan warung kopi lainnya!"

S

Sarah Lubis

Software Engineer - Ring Road

"Setiap kali memesan biji kopi Mandheling di sini, kemasannya super rapi dan dilengkapi tanggal roasting yang jelas. Roaster profesional tingkat tinggi di Sumatra Utara!"

H

Hendri Wijaya

Coffee Enthusiast - Helvetia

Kunjungi Roastery Kami

Mari Berdiskusi & Menikmati Seduhan

Ingin tahu lebih banyak tentang supply biji kopi atau sekadar ingin belajar menyeduh kopi? Datang saja atau hubungi kami kapan pun.

Alamat Roastery

Jl. Sisingamangaraja No. 45, Kota Medan, Sumatra Utara

WhatsApp Resmi

0857-6371-1747

Jam Operasional

Setiap Hari: 08:00 - 22:00 WIB

Kirim Pesan

Keranjang Anda

Keranjang belanja Anda masih kosong.

Total Belanja Rp 0